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감자와아스파라거스를곁들인마늘버터구운연어

감자와아스파라거스를곁들인마늘버터구운연어



봄철제철재료로만든이한냄비요리는건강하고만족스러운주중저녁식사를만듭니다녹은마늘버터가연어와야채를코팅하여요리에풍미와풍미의깊이를더합니다.

총계:40

활성: 10

인분:4

영양프로필:

 • 계란무첨가

 • 글루텐프리

 • 너트프리

 • 간장무첨가

 재료:

성분체크리스트

 • 반으로자른아기 Yukon Gold 감자 1파운드

 • 엑스트라버진올리브오일 2테이블스푼

 • 소금 3/4작은술나누어서

 • 간후추 ½작은술

 • 손질한아스파라거스 12온스

 • 녹인버터 2큰술

 • 레몬주스 1테이블스푼

 • 다진마늘 2

 • 껍질을벗기고 4등분으로자른연어필레 1¼파운드

 • 장식용다진파슬리

지도:

지침체크리스트

 • 1단계:오븐을화씨 400도로예열합니다. 중간크기의그릇에감자, 기름 1큰술, 소금 1/4작은술, 후추 1/8작은술을함께버무립니다테두리가있는큰베이킹시트에고르게펴십시오부드러워지고갈색이될때까지약 15분간굽습니다.

 • 2단계:중간볼에남은기름 1큰술, 소금 1/8작은술, 후추 1/8작은술과함께아스파라거스를버무립니다작은그릇에버터, 레몬주스, 마늘, 소금 1/4작은술, 나머지 1/4작은술후추를섞습니다.

3단계 :연어에남은소금 1/8작은술을뿌린다감자를팬의한쪽으로옮깁니다팬중앙에연어를놓습니다버터혼합물로이슬비팬의빈면에아스파라거스를펼칩니다연어가완전히익고야채가부드러워질때까지 10~12분동안굽습니다파슬리로장식하십시오.

영양사실:

회 제공량:연어 1조각, 감자 4& 3온스. 아스파라거스

회제공량당: 522칼로리; 단백질 34.1g; 탄수화물 25.8g; 식이섬유 3.7g; 설탕 2.2g; 지방 31.9g; 포화지방 8.9g; 콜레스테롤 93.2mg; 비타민 IU 1515IU; 비타민 C 22.1mg; 엽산 210.9mcg; 칼슘 57.9mg; 2.5mg; 마그네슘 80.4mg; 칼륨 1239.2mg; 나트륨 396mg.

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